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Sapore autentico,
Cuore mediterraneo.
Olio Extravergine 100% Italiano
Scopri l'eccellenza Italiana ottenuta grazie alla spremitura della Peranzana
Nel cuore della Puglia, tra distese di ulivi e giornate scaldate dal sole, coltiviamo un patrimonio autentico: la Peranzana.
Una varietà pregiata, che regala un olio extravergine dal profumo fruttato, dal gusto elegante, equilibrato, con una punta di carattere che non si dimentica.
Ogni bottiglia Materè è frutto di un lavoro lento e rispettoso, di una spremitura a freddo che conserva tutta la ricchezza del frutto.
Niente scorciatoie, niente artifici: solo olio, tempo e passione.
Assaggiarlo significa toccare con mano l’essenza della nostra terra.
Perché qui, ogni goccia racconta una storia di tradizione, fatica e meraviglia.
Nel cuore della Puglia, tra distese di ulivi e giornate scaldate dal sole, coltiviamo un patrimonio autentico: la Peranzana.
Una varietà pregiata, che regala un olio extravergine dal profumo fruttato, dal gusto elegante, equilibrato, con una punta di carattere che non si dimentica.
Ogni bottiglia Materè è frutto di un lavoro lento e rispettoso, di una spremitura a freddo che conserva tutta la ricchezza del frutto.
Niente scorciatoie, niente artifici: solo olio, tempo e passione.
Assaggiarlo significa toccare con mano l’essenza della nostra terra.
Perché qui, ogni goccia racconta una storia di tradizione, fatica e meraviglia.
Perché il nostro olio?
100% monocultivar Peranzana
Spremitura entro poche ore dalla raccolta
Filtraggio ad azoto
La maggior parte degli oli che trovi in commercio sono miscele generiche di olive, spesso senza indicazione chiara sulla varietà.
Il nostro è fatto solo da Peranzana, una varietà pregiata del nord della Puglia, selezionata per il suo gusto equilibrato e fruttato.
Tanti oli industriali lavorano olive che aspettano giorni prima di essere frante, perdendo freschezza e qualità.
Noi spremiamo a freddo e subito, per mantenere intatte le proprietà nutrizionali e il sapore autentico.
Per preservarne tutte le qualità, l’olio viene filtrato con azoto alimentare, un metodo naturale che protegge il prodotto dall’ossidazione e ne mantiene freschezza e aroma.
L’imbottigliamento avviene presso un frantoio di fiducia, che lavora secondo i nostri standard di qualità e tracciabilità.
Perché il nostro olio?
100% monocultivar
Peranzana
La maggior parte degli oli che trovi in commercio sono miscele generiche di olive, spesso senza indicazione chiara sulla varietà.
Il nostro è fatto solo da Peranzana, una varietà pregiata del nord della Puglia, selezionata per il suo gusto equilibrato e fruttato.
Spremitura entro
poche ore dalla raccolta
Tanti oli industriali lavorano olive che aspettano giorni prima di essere frante, perdendo freschezza e qualità.
Noi spremiamo a freddo e subito, per mantenere intatte le proprietà nutrizionali e il sapore autentico.
Filtraggio ad azoto
Per preservarne tutte le qualità, l’olio viene filtrato con azoto alimentare, un metodo naturale che protegge il prodotto dall’ossidazione e ne mantiene freschezza e aroma.
L’imbottigliamento avviene presso un frantoio di fiducia, che lavora secondo i nostri standard di qualità e tracciabilità.
